Как нарезать филе для сашими
Способ приготовления
Осторожно придерживайте филе левой рукой. Обязательно изогните и подберите пальцы, чтобы они не стали частью сашими.
Нарежьте филе кусочками толщиной 2 см.
Это типичная сашими-тарелка с магуро (желтоперым тунцом).
Популярные роллы
Популярные суши
Популярные сашими
Японская кухня – рецепты приготовления суши и роллов в домашних условиях © 2010–2012
Комментарии (0)