Аранжированные магуро сашими из тунца
Ингредиенты
- 6-8 ломтиков магуро (тунца) толщиной 3 мм
- 8 соломок ошинко (маринованной редьки)
- 1 кусок нори (18 х 2,5 см)
- Семена белого кунжута (для украшения)
Способ приготовления
Выложите ломтики тунца в ряд наподобие чешуи. Соберите соломинки ошинко в пучок и положите в начале ряда рыбы. Осторожно начинайте сворачивать рыбу с нижнего края вверх, придерживая ломтики рыбы пальцами. Сверните в плотный рулет.
Чтобы сашими не распалось, оберните его листом нори.
Популярные роллы
Популярные суши
Популярные сашими
Японская кухня – рецепты приготовления суши и роллов в домашних условиях © 2010–2012
Комментарии (0)