Гункамаки суши из пряного тунца
Ингредиенты
- 1 столовая ложка с горкой суши-риса
- 1 ленточка нори (1/8 листа = 18 x 2,5 см)
- 1 чайная ложка нарубленного филе тунца
- 1/3 чайной ложки измельченного зеленого лука
- 1/2 чайной ложки пряного соуса
На одну порцию
Способ приготовления
Смочите руки смесью из воды и уксуса. Возьмите в правую руку маленький шарик суши-риса. Осторожно сожмите его, чтобы получился брусочек. Положите на стол. Прикрепите один конец нори к серединке рисового брусочка. Продолжайте оборачивать рис лентой нори и следите, чтобы водоросль ложилась ровно.
Нарубите филе тунца и измельчите зеленый лук
Перемешайте пальцами или палочкой нарубленного тунца и измельчите зеленый лук, положите на гунканмаки и прижмите пальцем, чтобы расплющить начинку.
Полейте гунканмаки пряным соусом и украсьте тарелку васаби и имбирем
Популярные роллы
Популярные суши
Популярные сашими
Японская кухня – рецепты приготовления суши и роллов в домашних условиях © 2010–2012
Комментарии (0)