Рецепты японской кухни

«Как приготовить суши и роллы в домашних условиях»

Рецепты роллов / Саимаки ролл с лососем и огурцом
japan

Саимаки ролл с лососем и огурцом

4.7/5 оценка (3 голосов)
  • Лосось и огурец
Саимаки ролл с лососем и огурцом

Ингредиенты

  • 150 г готового риса для суши
  • 3 листа нори 10x18 см
  • 100 г филе слабосоленого лосося
  • 50 г сливочного сыра
  • 30 г свежего огурца
  • Васаби
  • Маринованный имбирь

   На 3 ролла

Способ приготовления

  1. Обернуть для удобства циновку пищевой пленкой. Уложить лист нори, на него по всей поверхности влажными руками распределить рис. Осторожно перевернуть, чтобы рис оказался снизу.

  2. Уложить по центру полоски сыра и огурца. С помощью циновки свернуть ролл квадратной формы.

  3. Филе лосося нарезать тонкими ломтиками, положить сверху на ролл. Укатать.

  4. Разрезать каждый ролл на 6 частей.

  5. Подавать с соевым соусом, васаби, маринованным имбирем.

Комментарии (574)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Отменить Посылаем комментарий...

Полезные знания

Популярные суши

Популярные сашими

logo footer    Японская кухня – рецепты приготовления суши и роллов в домашних условиях © 2010–2012