Способ приготовления

1. Филе семги нарезать тонкими ломтиками, по желанию ломтики рыбы сбрызнуть мирином или соевым соусом, оставить мариноваться на 10-15 минут.

2. Обернуть для удобства циновку пищевой пленкой. Уложить лист нори, на него по всей поверхности блажными руками распределить рис. Сверху выложить ломтики семги. Затем осторожно перевернуть, чтобы рыба оказалась снизу.

3. Уложить по центру сыр. С помощью циновки свернуть ролл квадратной формы, разрезать на 6 частей.

4. Подавать с васаби, соевым соусом, маринованным имбирем.