Унаги маки (ролл с угрем)

3.5/5 оценка (4 голосов)
  • Угорь
Унаги маки (ролл с угрем)

Ингредиенты

  • 150 г готового риса для суши
  • 3 листа нори 10x18 см
  • 50 г копченого угря
  • 20 г зеленого лука
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 чайная ложка кунжута
  • Васаби
  • Маринованный имбирь

На 3 ролла

Способ приготовления

  1. На 2/3 части листа нори выложить влажными руками рис. На середину уложить полоски копченого угря, перья зеленого лука. Свернуть с помощью циновки роллы, разрезать каждый на 6 частей, уложить на тарелку.

  2. Полить сверху каждый кусочек соевым соусом, посыпать кунжутом и нашинкованным зеленым луком.

  3. Подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

Комментарии

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Популярные роллы