Способ приготовления

1. Болгарский перец нарезать тонкими полосками. Спаржу отварить до готовности в подсоленной воде, остудить. На циновку положить лист нори, на 2/3 части листа выложить влажными руками рис, разровнять.

2. На середину уложить полоски болгарского перца и спаржу.

3. Свернуть с помощью циновки роллы. Разрезать на 6 частей, уложить на тарелку.

4. Подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.